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Épicerie sucrée


french pastry Macarons France フランス菓子 マカロン フランス

" La pâtisserie, vous savez, on ne la fait pas pour nourrir les gens, mais pour leur offrir de la douceur à partager. "

Citation de Gaston LENÔTRE

 

Gaston Lenôtre, né le 28 mai 1920 à Saint-Nicolas-du-Bosc et mort le 8 janvier 2009 à Sennely, est un pâtissier français, chef d'entreprise et auteur de plusieurs livres de cuisine. Professionnels et médias ont salué en lui l'un des grands innovateurs dans l'art de la pâtisserie.

 

 


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