Épicerie Salée

 " Dans la cuisine, il y a un acte d'amour. Je suis sûr que quand vous invitez quelqu'un chez vous, vous donnez le meilleur de vous-même. Il faut que ce soit exactement la même chose pour nous"

Citation de Joël Robuchon

Joël Robuchon, grand Chef cuisinier français, né le 7 avril 1945 à Poitiers et mort le 6 août 2018 à Genève.

Sacré « Meilleur Ouvrier de France » en 1976, « Chef de l'année » en 1987 puis « Cuisinier du siècle » en 1990.

À ce jour, il est le chef qui détient le plus d'étoiles au monde au guide Michelin