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Caves à Vins Et Spiritueux - SAINTE OMBELINE BLANC 2019 - CHARDONNAY
Caves à Vins Et Spiritueux - SAINTE OMBELINE BLANC 2019 - CHARDONNAY
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Caves à Vins Et Spiritueux - SAINTE OMBELINE BLANC 2019 - CHARDONNAY
Caves à Vins Et Spiritueux - SAINTE OMBELINE BLANC 2019 - CHARDONNAY

SAINTE OMBELINE BLANC 2019 - CHARDONNAY

    La cuvée Sainte Ombeline est issue d'une parcelle de Chardonnay protégée par un mur de clôture de l'Abbaye. cela permet de protéger les raisins de l'attaque du sel marin environnant. C'est pourquoi cette cuvée est produite avec 100 % de levures indigènes. c'est l'expression parfaite du terroir de St Honorat !

    Parée d’une robe soutenue jaune or la cuvée Saint Ombeline 2019 invite à la dégustation. Le premier nez est un plaisir de raffinement et de délicatesse. Les agrumes et les fleurs de genêts se mêlent aux notes toastées de pain grillé et vanille bourbon.
    Porté aux lèvres, l'attaque est soyeuse et suave soutenue par une belle acidité. Le nectar racé peut dévoiler toute son aromatique ciselée. Un bouquet délicat d'agrumes, de fleurs fraiches, de minéralité rehaussée par des notes d'amandes grillées.
    Charmeuse et harmonieuse par sa finesse aromatique, la cuvée Ombeline offre avec sa persistance exceptionnelle la réminiscence d'une bouche profonde et intense.

    Bouteille 75 cl – 13 %
    IGP Méditerranée
    Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
    Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat, Cannes - France

    Abbaye de Lérins

    • ¥8,110

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